25 Novembre Sainte Catherine

Mélanie y a eu droit !!

Journée internationale contre la violence faite aux femmes

"En France tous les trois jours, une femme est tuée par son compagnon"
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Amnesty international
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Les nouveaux menus enfin !!!

Le chef Richard Toix et son équipe vous présentent leur Carte d’automne

Notre menu du marché :

21.00 € (1 entrée +1 plat, fromages et dessert)
28.00 € (1 entrée + 2 plats, fromages et dessert)

Saumon fumé par nos soins
Tête de veau et sa vinaigrette, à l’échalions
Terrine gourmande de volaille et céleri
Cappuccino de cèpes, croustillant de champignons
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Pavé de thon juste saisi, fricassée de légumes mousseux de tomates
Une nouvelle interprétation des spaghettis carbonara
Perdreau en cocotte façon chou farci
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Assiette de fromages
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Crème glacée et sorbet maison
Sablé breton aux agrumes, sorbet kalamansi
Déclinaison autour de la poire et du vin rouge

Ce menu change toutes les semaines
Le pain servi est fabriqué par nos soins

Sa formule express… 14.00 €
1 plat et 1 dessert dans le menu du marché
servi uniquement le midi du mardi au vendredi

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Notre menu saveurs

46.00 (1 entrée+ 1 poisson + 1 viande, fromage et dessert)
41.00 (1 entrée+ 1 poisson ou 1 viande, fromage et dessert)

Terrine de foie gras de canard maison chutney du vieux
garçon brioche feuilletée
Ou
Salade croustillante de
langoustines et arachides
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Fricassée de Saint-Jacques, mousseline de panais et oursins en coques
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Filet de lièvre, sauce gibier petit
légumes en cocotte
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Fromages
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La gourmandise du pâtissier

Les prix s’entendent taxes et services compris.
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut momentanément. Nous vous remercions de votre compréhension. La viande bovine servie est garantie origine France

Proverbe chinois, toujours et encore...

"Si tu veux être heureux, sois-le."
parce que c'est tellement vrai !

Pour Romain ...

"Il faut être enthousiaste de son métier pour y exceller."
Denis Diderot

"Quel que soit le métier ou la profession que tu choisiras, tu ne devras compter que sur toi-même.Seul l'effort personnel enrichit et libère."
Reine Malouin