"Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le coeur."
Samuel Chamberlain
Stendhal disait : "La vocation c'est avoir pour métier sa passion". Richard Toix, mon beau frère, est de ces hommes là, et c'est pour cela que j'avais envie que vous découvriez sa cuisine. (Aidez vous du menu pour vous orienter...)